طريقة عمل البسبوسة

اليك طريقة عمل البسبوسة

اولا: المقادير
كوبين ونصف سميد
كوب ونصف جوز الهند
ربع كوب زيت
كوب سكر ناعم
كوب ونصف حليب سائل(جهزيه بنفسك في البيت)
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة دقيق


اليك الطريقة
1_ خلط السميد وجوز الهند والبيكنج بودر وملعقة الدقيق مع بعض
ووضعها جانبا

2_ وضع السكر والزيت والحليب مع بعض في الخلاط..وخلطها جيدا حتى يذوب السكر..

3_ وضع الخليط على السميد وجوز الهند وخلطهم مع بعضهم جيدا

4_ دهن صينية متوسطة الحجم..بالزيت ثم صب الخليط في الصينية

5_ تقطيعها الى مربعات قبل ادخالها في الفرن ووضع على كل مربع حبة من اللوز.

6_ ادخليها في الفرن..وانتظري حتى تتحمر من اسفل..ثم حمريها من أعلى..



ملحوظ:
يجب عمل الشيرة او الشراب قبل البدء في عمل البسبوسة..ووضعه في الثلاجة
حتى يبرد..لتصبيه على البسبوسة فور خروجها من الفرن..وهي ساخنة


ومقادير الشراب(الشيرة) كالآتي:

كل كوبين من السكر عليها كوب من الماء..وعندما يغلي صبي عليه قليلا من عصير الليمون..

ويمكنك تخفيفه اذا اردت..



وبالهناء والعافية

تسلم ايدك

اه بس انا عندي تعليق ليه تقطغيها مربعات قبل ما تدخليها الفرن هي اصلا بتكون سايله الي حد ما يعني مش فارقه
وشكرا ليكي

اهم حاجة تطلع حلوة زى اللى بنشتريها من بره

جميله جدا يااسوم

بس هستنى ادوقها من ايديكى الاول وبعدين ابقى اجربها

ربنا يكرمك

شكرا ليكي
وان شاء الله هاجربها

فين انا مليش

انا شامم ريحة البسبوسة من الكمبيوتر